miercuri, 2 februarie 2011

Pizza

Ingrediente

  • Aluat:
  • 15gr de drojdie,
  • sare,
  • faina cat cuprinde,
  • apa,
  • putin cimbru.
  • Baz:
  • 1 cutie de ciuperci,
  • salam uscat,
  • masline,
  • ardei rosu gras,
  • cascaval si ketchup picant.
















Mod de preparare

Din drojdie apa calda, sare si faina se face aluatul care se pune la dospit pana isi dubleaza volumul, intr-o tava mare de la cuptorul aragazului se pune hartie de copt, aluatul se pune pe blatul de la bucatarie care  fost uns cu ulei si se imparte in 2, se intinde o foaie mai mare si se decupeaza un cerc mare(eu am folosit fundul care se detaseaza de la o tava de tort) se pune blatul in tava se unge cu ketchup se presara cimbru , se pune putin cascaval ras, ciupercile,maslinele, salamul, ardeiul, si iarasi cascaval, se lasa la cuptorul bine incins 10-15 minute

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu