miercuri, 2 februarie 2011

Panna cotta

Scuzati calitatea pozei, si servetelul acela::))))ma grabeam sa fac poza 

Ingrediente

  • 500 ml frisca lichida
  • 100 grame zahar fin
  • 1 plic gelatina
  • 90 ml lapte
  • dupa gust esenta de vanilie


Mod de preparare

Puneti gelatina la inmuiat in laptele rece si lasati circa 5 minute sa se inmoaie.

Intre timp se pune frisca si zaharul pe foc nu trebuie sa le lasam sa fiarba ci doar sa se incalzeasca, cand da semne ca incepe sa fiarba se pune repede laptele si gelatina se amesteca foarte bine si se da de pe foc.

Se pune esenta de lamaie sau de vanilie, se aseaza in cupe care au ft inainte clatite cu apa rece, se serveste cu sos de capsuri, de ciocolata etc. pofta buna

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu