miercuri, 2 februarie 2011

Galuste cu prune

  • 500 gr de cartofi

  • 400 gr de faina

  • 2 oua

  • 5 linguri de zahar

  • pesmet

  • 2 plicuri de zahar pudra

  • un pic de scortisoara

  • prune(sau din compot eu asa am pus)

  • nuca macinata






  • Mod de preparare

    Cartofii se pun la fiert, cand au fiert se paseaza bine si se amesteca cu faina, oul, si cele 5 linguri de zahar
    prunele se taie pe jumatate.

    Se ia din aluat si se formeaza bilute in mijlocul lor punem jumatatea de pruna cu putin zahar si nuca pisata, punem galustele intr-o oala care este pe foc si fierbe.

    Cand ies la suprafata le scoatem si le dam prin pesmetul putin prajit si amestecat cu zaharul pudra si scortisoara.

    Niciun comentariu:

    Trimiteți un comentariu