Salata de Boeuf

Sper ca va place salatica mea, ma chinuia si pe mine talentul ca sa arata frumos pe masa de revelion.:)) Scuzati calitatea pozelor sunt facute cu telefonul. 

Ingrediente

• 1kg de cartofi,
• 2 morcovi mari,
• 1 kg de castraveti acri,
• gogosari pentru ornat,
• maioneza,
• 1 piept de pui fiert si taiat marunt,
• masline 300gr,
• 7 oua fierte tari,
• sare,
• 1 telina micuta.

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja si se lasa la racit, morcovi si telina se fierb si ele, ouale la fel se fierb, castraveti ii taiem marunt si ii lasam la scurs , dupa aceea taiem cartofii in cubulete mici, morcovi, si amestecam cu maslinele curatate de samburi, pieptul de pui, sare, castravetii, si albusul de ou taiat marunt, se adauga putina maioneza in salata si se amesteca, se aseaza pe un platou se imbraca in maioneza si se orneaza. Pofta Buna