Tocanita din carne de porc

Ingrediente

• 700gr de carne de porc(pulpa)
• 1 ceapa mai mare,
• 1 morcov,
• 4 linguri de bulion,
• 50 ml vin rosu sec , 
• 4catei de usturoi,
• sare si piper,
• cimbru,
• 1 legatura de marar,
• cartofi pentru piure si putin unt.

Mod de preparare

Se caleste ceapa, peste care se adauga carnea taiata cubulete, se lasa asa sa se inabusa bine, se adauga si morcovul, putina apa, sarea si piperul, se lasa sa dea cateva clocote, dupa care se mai pune un pic de apa , bulionul, usturoiul, cimbrul, mararul, si la sfarsit usturoiul si vinu, si se mai lasa 10 minute, separat se face pireul si se serveste alaturi, pofta buna;)