3 verze
400 gr pasta de rosii
coasta afumata
piper si sare
2 legatura de marar
ulei
cimbru
foaie de dafin
Se taie vara dulce marunt si se freaca cu sare, se aseaza in vasul roman un rand de varza, marar presarat deasupra, delikat, piper si sare
Deasupra se pune un rand de scarita afumata si se toarna deasupra pasta de rosii amestecata cu apa, se mai aseaza un strat de varza, marar, delikat, piper si sare, si iarasi coasta, si deasupra iarasi varza, si se toarna ulei deasupra, si restu de pasta de rosii si se da la cuptor pentru 2 ore.
Va doresc pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu